食材配送服务主要是指食材配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等指定地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域中发挥着重要的作用。中品餐饮产业供应链蔬菜配送物流环节分以下几点：
1、货物核对：司机和仓库主管在装货前一起清点货物的品名和数量，装货后再次核对是否有遗漏。
2、车辆检查：装载货物后，司机应检查车辆的性能，如胎压、油箱储备、关门等。
3、信息检查：出发前检查发票上的收货人是否与地址一致，并在出发前准确核对，避免误送。
4、明确路线：司机出发前应明确路线，以免走错路，浪费精力;驾驶时应遵守交通规则，时刻注意交通安全;注意并记住送货路线，以便下次送货顺利快捷。
5、客户签收：货物到达目的地后，由收获方签收;对于货运站，蔬菜配送物流人员要明确区分不同客户的货物，并注意货运站的环境安全，确保货物的安全;货运站工作人员填写运单时，应仔细核对目的地、客户姓名、电话号码、货物数量等，确认无误后退回。
蔬菜配送物流人员应将当日送达的货运单据退还给物流主管。最后带回公司存档，粘贴在原订单上。
6、责任到人：责任到人，层层抓落实！配送过程中出现的问题由物流人员负责，给公司造成损失的，给予经济处罚。
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